楽しい・・・グルテンフリー生活 創健社“ きびめん ”パスタ

楽しいグルテンフリー生活

グルテンフリーを意識し始めて数週間

これも人生の物語のひとつ・・・と思う

なら・・楽しもう ♪♪♪

　　

　前回は、“米粉麺“”でのパスタだったげど

　今回は、“きび麺”でのパスタ

　米粉めんよりも食感が、小麦麺に近い感じがして

　わたしは、こちらの方が好みだ

　　　

　去年のグルテンフリー生活でも活躍したきびめん

　商品は、創健社「きびめん」

　きびとタピオカでんぷんだけで仕上げた新食感

　パスタ風料理が得意だそうだ

　今回のソースは、玉ねぎ抜き

　前回の玉ねぎいっぱいのチキンミートソースが

　まだ残っているけど、改めて作りなおした

　理由は、この玉ねぎ入りソースを

　玉ねぎいっぱいのチキンハンバーグに

　かけて食べた夜、とても大変だった

　生玉ねぎを食べた時と同じような不快感・・・

　生じゃなくても玉ねぎを 大量に食べると

　同じような不快感が起こるようだ

おまけ

　不快感にじっと意識を向けて堪能する

　そんなことを繰り返していると

　不快への恐れが減り

　快感を追い求めることも減る

　リアリティ・・現実をありのまま

　受け入れやすくなる

　そうは言っても・・・ひとそれぞれ  >゜))彡

   どんな人生も その個の 生の物語

　いつもそれでＯＫだし、

　いつもそれで大丈夫

　そしてリアリティ・・・

　現実はいつも勝手に変化していく

　わたしがコントロールしている訳ではない

　今、そんな世界観にいる

　それも多くの世界観のひとつ

　みんな同じようなもの

　同じ種類の花の色が色々あるぐらいの違いに思う

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・